Végre nálunk is elérhető a világ egyik kedvenc húsmentes pogácsája, a Beyond Meat! A Beyond hamburger-pogácsa alapját zöldborsófehérje adja, teljesen húsmentesen és 100%-ban növényi eredetű alapanyagokból!
Íze, mint a valódi marha burgeré, ami szaftos, ízletes és tökéletes textúrájú. A pogácsa maga vegán és vegetáriánus, viszont az étteremben dolgozunk hússal, valamint érheti keresztszennyeződés (pl: glutén)
BEYOND MEAT OLYAN MINT A HÚS, CSAK NÖVÉNYEKBŐL KÉSZÜLT
A Beyond Burger egy növényi alapú hamburger pogácsa, ami úgy néz ki, mint a marhahúsos megfelelője. Megvan benne a hagyományos burger hús szaftos, húsos íze, de megvannak benne a növényi alapú étkezés előnyei is. Teljes értékű táplálék amiben csak és kizárólag vegán növényi eredetű alkotórészek kerülnek.
Öt kulcsfontosságú összetevőből áll, finom és kompromisszumok nélkül megadja azt a húsos élményt, amelyre vágysz.
FEHÉRJE
Növényi Fehérje
A borsó és a barna rizs kombinációja, hogy teljes fehérjét biztosítson.
ZSÍROK
Olyan zsír fajták, Amiket szeretni fogsz.
Ez a növényi alapú szaftosság a zsírjainknak köszönhető, mint pld. a hidegen préselt repceolaj és a kókuszolaj.
SZÉNHIDRÁTOK
Csodálatos burgonya.
A burgonyakeményítő és a metil-cellulóz (egy növényi rost származék) adják azt a finom falatot. Ők felelősek a textúráért is.
ÁSVÁNYOK
Köszönjük, Anyaföld.
A kalcium, vas, só és kálium-klorid egészséges halmozásával ezek az ásványi anyagok biztosítják a hústól elvárt tápanyagokat.
ÍZEK ÉS SZÍNEK
A SZERETETT HÚS MEGJELENÉSÉÉRT ÉS ÍZÉÉRT.
Növényi alapú hamburger húsokba olyan dolgok kerülnek, mint a céklalé és az almakivonat, hogy hússzerű színt és ízt adjanak nekik.
ÖSSZETEVŐK:
Víz, borsófehérje (16%), repceolaj, kókuszolaj, rizsprotein, aroma, stabilizátor (metilcellulóz), burgonyakeményítő, almakivonat, színezék (céklavörös), maltodextrin, gránátalma kivonat, só, káliumsó, sűrített citrom gyümölcslé, kukoricaecet, sárgarépapor, és emulgeálószer (napraforgó lecitin).
Allergén figyelmeztetés:
A borsó a hüvelyesek közé tartozik. A hüvelyesekre, például a földimogyoróra erősen allergiás embereknek óvatosnak kell lenniük, amikor borsófehérjét visznek be étrendjükbe, mert fennáll a borsóallergia veszélye. Nem tartalmaz földimogyorót vagy diót.
Beyond Meat címkék: Kosher, GMO mentes, Szójamentes, 100% Növényi eredetű fehérje.
Nézd meg a teljes hamburger menünket és válassz kedvedre! Bármelyik hamburgert kérheted ezzel a növényi eredetű pogácsával is!
| 100 grammonként tartalmaz: | Nyersen |
|---|---|
| Energia | 1047 kJ/ 252 kcal |
| Zsír | 19 g |
| ebből telített | 5,6 g |
| Szénhidrát | 3,5 g |
| ebből cukrok | 0 g |
| Rost | 1,3 g |
| Fehérje | 19 g |
| Só | 0,75 g |
Vegán HamBurger
Már négy Bamba Marha vendéglátóhelyen a Westend, Bazilika, Moszkva és a Corvin éttermekben elérhető a minden mentes vegán hamburger. Ezekben az éttermekben a Mentes Burger elkészítése során csak növényi eredetű alkotóelemek kerülnek felhasználásra. Ezek a glutén-, laktóz-, állati eredetű alapanyag mentes zsemle, természetesen a húsmentes Beyond Meat hamburgerhús pogácsa, növényi alapú cheddar sajt és a vegán majonéz (tojásmentes veganéz).
